Quel est LE meilleur endroit à Rouen pour acheter du chocolat artisanal à mon compagnon, grand fan devant l'éternel ? (Sophie)
On a vraiment bien fait de se laisser tenter. Palme de l'originalité au chocolat noir à la tomate confite (et très bon soit dit en passant) et palme du rigolo au chocolat pétillant (très bien avec un café). Sans oublier Monsieur Chocôlat qui a été extrêmement sympathique :-)
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La Pâtisserie Jullien à Rouen (rue Verte et dans le centre entre palais de justice et place du vieille marché). Dans sa dernière édition de "Rouen gourmand", le Point les cite comme chocolatier et je pense qu'ils ont raison. Les éclairs pistache sont fous aussi !
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Sans hésitation Mme chocolat à barentin d ailleurs j en déguste en ce moment nougatine ou pétillant un Délice royale merci pour cette instant de bonheur
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Sans hésiter, Madame Chocôlat à Barentin, ces chocolats maison sont à tomber !!!!! Excellent rapport qualité / prix !!!!! je survalide !!!! ;-)
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La question est où trouver du très bon chocolat artisanal, pas du chocolat industriel ...
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Le cacaotier. Il est meilleur ouvrier de France depuis plusieurs années et vient de recevoir un prix en 2015 par la guilde du chocolat (la référence ultime). C'est "le " chocolatier pour les vrais amoureux du chocolat et pour les puristes. Après, il y a éventuellement Beyer qui maîtrise également très bien cet art
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Excellents !